Η μηχανή εκτόξευσης χοιρινού κρέατος είναι ένας εξειδικευμένος εξοπλισμός για την επεξεργασία χοιρινού κρέατος, ο οποίος αφαιρεί αποτελεσματικά το δέρμα των χοίρων μέσω μηχανικών ή αυτοματοποιημένων μέσων. Χρησιμοποιείται ευρέως σε σφαγείς, στα φυτά επεξεργασίας κρέατος και άλλα σενάρια.

Αρχή εργασίας

Η μηχανή απομάκρυνσης του δέρματος χοιρινού κρέατος αποτελείται κυρίως από περίβλημα, λεπίδες, μεταφορικό ιμάντα και ηλεκτρικό κινητήρα. Το περίβλημα είναι συνήθως κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα για να εξασφαλιστεί η ανθεκτικότητα και η υγιεινή του εξοπλισμού. Οι λεπίδες είναι κατασκευασμένες από υψηλό - χάλυβα ταχύτητας ή ειδικό ανοξείδωτο χάλυβα. Όταν το χοιρινό τοποθετείται στον μεταφορικό ιμάντα, οι λεπίδες, που οδηγούνται από τον κινητήρα, περιστρέφονται με μια καθορισμένη ταχύτητα και ταυτόχρονα κινούνται προς την επιφάνεια του χοιρινού κρέατος, αφαιρώντας το δέρμα από την επιφάνεια του. Ο σχεδιασμός του μεταφορικού ιμάντα επιτρέπει την καλύτερη προσαρμογή με την επιφάνεια του χοιρινού κρέατος, επιτρέποντας στις λεπίδες να αφαιρέσουν με μεγαλύτερη ακρίβεια το στρώμα του δέρματος.

Δομική σύνθεση

Σύστημα Blade: Είναι το βασικό συστατικό της μηχανής εκτόξευσης, συνήθως κατασκευασμένο από υψηλό - χάλυβα ταχύτητας ή ειδικό ανοξείδωτο χάλυβα, με οξύτητα και αντοχή στη φθορά. Μπορεί γρήγορα να αφαιρέσει το δέρμα χωρίς να καταστρέψει το χοιρινό και μπορεί να αντικατασταθεί ανάλογα με τις ανάγκες.

Σύστημα μεταφοράς: Αποτελείται από έναν μεταφορικό ιμάντα και μια συσκευή κίνησης, ο ιμάντας μεταφοράς είναι τυπικά κατασκευασμένο από τρόφιμα - καουτσούκ ή πλαστικό, με ορισμένο βαθμό τριβής στην επιφάνεια του, ικανή να μεταφέρει σταθερά το χοιρινό κρέας. Η συσκευή μονάδας δίσκου διασφαλίζει ότι ο ιμάντας μεταφορέα λειτουργεί με κατάλληλη ταχύτητα, διατηρώντας τη σχετική κίνηση μεταξύ του χοιρινού κρέατος και της λεπίδας για να επιτευχθεί η λειτουργία εκκίνησης.

Πατώντας τη συσκευή: Συνήθως εμφανίζονται οι τροχοί ή οι πιέσεις πλακών, οι οποίες μπορούν να ρυθμίσουν αυτόματα την πίεση ανάλογα με το πάχος και το σχήμα του χοιρινού κρέατος. Πιέστε το χοιρινό σφιχτά στον ιμάντα μεταφορέα, εμποδίζοντας τον να κινείται ή να ταλαντεύεται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας απομάκρυνσης του δέρματος, εξασφαλίζοντας έτσι την ακρίβεια και την ποιότητα της απομάκρυνσης του δέρματος.

Συσκευή ρύθμισης πάχους: Επιτυγχάνεται με μηχανικά ή ηλεκτρονικά μέσα, επιτρέποντας την ακριβή ρύθμιση του αποφλοιωμένου πάχους ανάλογα με τις πραγματικές ανάγκες. Το γενικό εύρος προσαρμογής είναι μεταξύ 0,5-6 χιλιοστών, ικανοποιώντας τις απαιτήσεις επεξεργασίας διαφορετικών προϊόντων.

Σύστημα ηλεκτρικού ελέγχου: Ενσωματώνει διάφορα κουμπιά ελέγχου, διακόπτες, αισθητήρες και ελεγκτές, που χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο της εκκίνησης, της διακοπής και της ταχύτητας του κινητήρα, καθώς και του ρυθμού τροφοδοσίας της λεπίδας. Ορισμένες προηγμένες μηχανές ξεφλούδισμα διαθέτουν επίσης αυτοματοποιημένα συστήματα ελέγχου, επιτρέποντας τη λειτουργία ενός κουμπιού -, συναγερμούς σφάλματος, αυτόματη διάγνωση και άλλες λειτουργίες.

τύπος

Semi - Αυτόματη μηχανή εκκίνησης χοιρινού κρέατος: Απαιτείται χειροκίνητη τοποθέτηση του χοιρινού κρέατος στον μεταφορικό ιμάντα και ξεκινώντας τον εξοπλισμό, ο οποίος ολοκληρώνει αυτόματα τη διαδικασία εκκίνησης. Ωστόσο, απαιτείται χειρωνακτική βοήθεια σε ορισμένα επιχειρησιακά βήματα, όπως η προσαρμογή της θέσης του χοιρινού κρέατος και η συλλογή του χοιρινού κρέατος. Η τιμή του είναι σχετικά χαμηλή, καθιστώντας την κατάλληλη για μικρές επιχειρήσεις επεξεργασίας κρέατος ή εργαστήρια.

Η πλήρης αυτόματη μηχανή απομάκρυνσης του δέρματος χοιρινού κρέατος: Η όλη διαδικασία, από τη φόρτωση, την απομάκρυνση του δέρματος έως την εκφόρτωση του χοιρινού κρέατος, μπορεί να ολοκληρωθεί αυτόματα χωρίς χειροκίνητη παρέμβαση. Ο εξοπλισμός είναι συνήθως εξοπλισμένος με προηγμένους αισθητήρες και συστήματα ελέγχου, τα οποία μπορούν να εντοπίσουν αυτόματα πληροφορίες όπως το σχήμα και το πάχος του χοιρινού κρέατος και να κάνουν αντίστοιχες ρυθμίσεις. Έχει τα πλεονεκτήματα της υψηλής απόδοσης, της ακρίβειας και της εξοικονόμησης εργασίας και είναι κατάλληλα για μεγάλα εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος, σφαγείς και άλλα μέρη.

χαρακτηριστικός

Αποτελεσματική και εργασία - εξοικονόμηση: Μπορεί γρήγορα να ολοκληρώσει την εργασία απομάκρυνσης του δέρματος χοιρινού κρέατος, βελτιώνοντας σημαντικά την αποτελεσματικότητα της παραγωγής, μειώνοντας την κουραστικότητα των χειρωνακτικών επιχειρήσεων και μειώνοντας την ένταση των εργαζομένων.

Υψηλή ποιότητα απομάκρυνσης του δέρματος: Ο ακριβής συντονισμός μεταξύ της λεπίδας και του μεταφορικού ιμάντα εξασφαλίζει μια πιο ακριβή και ομοιόμορφη διαδικασία απομάκρυνσης του δέρματος, μειώνοντας αποτελεσματικά τα απόβλητα και βελτιώνοντας το ποσοστό χρησιμοποίησης του χοιρινού κρέατος.

Ασφάλεια και υγιεινή: Κατασκευασμένα από τα τρόφιμα -, ο εξοπλισμός πληροί τα πρότυπα υγιεινής και είναι τυπικά εξοπλισμένο με συσκευές προστασίας ασφαλείας, όπως κουμπιά διακοπής έκτακτης ανάγκης και προστατευτικά κιγκλιδώματα, εξασφαλίζοντας την ασφάλεια των χειριστών και την ασφάλεια των τροφίμων του χοιρινού κρέατος.

Εύκολο στη συντήρηση: Ο δομικός σχεδιασμός είναι λογικός, διευκολύνοντας τον καθαρισμό και τη συντήρηση. Ορισμένα βασικά εξαρτήματα, όπως λεπίδες και ζώνες μεταφοράς, είναι εύκολο να αποσυναρμολογηθούν και να αντικατασταθούν, μειώνοντας το κόστος συντήρησης του εξοπλισμού.

Σενάρια εφαρμογής

Εγκατάσταση επεξεργασίας κρέατος: Στη γραμμή παραγωγής της επεξεργασίας χοιρινού κρέατος, η μηχανή απομάκρυνσης του δέρματος χοιρινού κρέατος είναι ένας από τους βασικούς εξοπλισμούς, ο οποίος μπορεί γρήγορα να ολοκληρώσει τη διαδικασία απομάκρυνσης του δέρματος και να παρέχει υψηλή- ποιότητα πρώτων υλών για επακόλουθη κοπή, μαριναρισμό, επεξεργασία και άλλες συνδέσεις.

Σφαγή: Χρησιμοποιείται για την εκκίνηση του χοιρινού κρέατος μετά τη σφαγή, τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας της παραγωγής του σφαγείου και της ποιότητας του χοιρινού κρέατος και την ικανοποίηση της ζήτησης της αγοράς για χοιρινό κρέας.

Κεντρικό Κέντρο Κουζίνας και Διανομής: Παρέχοντας επεξεργασμένα προϊόντα χοιρινού κρέατος για επιχειρήσεις τροφοδοσίας, σχολεία, νοσοκομεία κλπ. Η μηχανή απομάκρυνσης του δέρματος χοιρινού κρέατος μπορεί γρήγορα να αφαιρέσει το δέρμα των χοίρων, να διευκολύνει την επακόλουθη μαγειρική και επεξεργασία και να βελτιώσει την αποτελεσματικότητα της κατανομής και την ποιότητα των προϊόντων.

Δημοφιλείς Ετικέτες: Επεξεργασία χοιρινού κρέατος και μηχάνημα απομάκρυνσης του δέρματος, επεξεργασία χοιρινού κρέατος Κίνας και κατασκευαστές μηχανών απομάκρυνσης του δέρματος, προμηθευτές, εργοστάσιο